カウンセラー中村綾子です。
・痩せるために何を食べたらいいか分からない
・ちょっと食べるとすぐ太ってしまう
・最近痩せにくくなってきた・・・
という働き女子のために、役立つ情報をお届けします!
今も昔も・・・
炭水化物は太る!
夜はご飯(米)を食べない!
低糖質食品・ダイエット食品を買い続ける・・・etc.
という方は多いですよね。
私も摂食障害の頃は、例にもれず(笑)、そんな生活でしたね。
でも、出来あがったのは「太りやすい身体」だけでした。
全然、元気じゃないし。
全然、キレイでもないし。
全然、楽しくもなかったです。
何も叶わなかったけれど、「太りやすい身体」だけは手に入ってしまいました。。。
ということで、アラフォーになっても、太らない生活をつづけている現在のおうちご飯をご紹介します!
おうちご飯を解説!
ある日の夕飯その1
番号順に、ご紹介します。
(1)メカブ
3~4個パックで売っているお手軽パックのものです(笑)。この日は写真を撮ると決めていたので、パックから出しました。普段は、もちろんそのまんま食べています(笑)。
(2)具沢山のお味噌汁
いつもいつも、超・具沢山にしています。
豆腐としめじは、定番。
イロイロ入れ過ぎて、いつも同じような感じになってしまう。。。
(3)ちらし寿司
ご飯に市販の「ちらし寿司の素」を混ぜるだけ(笑)。
ホントは錦糸卵が大好きですが・・・手間暇かかることはできず、レンジでつくる簡単炒り卵に。
写真を撮る直前、「緑がない!」と気づき、急遽青じそを洗ってちぎって、乗せました(笑)。
ある日の夕飯その2
(1)タラと野菜のレンジ蒸し
一応、料理本を参考にして作りました。つまり、全部いれて、レンジするだけです(笑)。
味付けは、めんつゆ少々と醤油少々で、テキトーに。
(2)具沢山のお味噌汁
いつも作るお味噌汁。
実家だとココまで具沢山のお味噌汁は嫌われるので、一人暮らしの醍醐味です(笑)。
(3)ご飯と梅干
蒸し暑い日は、なんだか酸っぱいものが食べたくなりません??
私はもともと酸っぱいモノ好きで、レモンもかじれる人ですが、この日は炊き立ての白米に梅干を乗せてみました。
(4)キュウリ&もやし&めかぶ
またまたメカブ登場(笑)。
きゅうり&もやしは、作り置きしてあったサラダみたいなもの。
これらを合体させました(笑)。
白米を敵視しない。
以前のブログ記事で、おうちご飯4連発!を載せていますが、その時は雑穀米の日が多かったです。
でも、今回の2回分は、両方とも白米です。
普段、気分と時間によって、どちらもありです。
ココで1番お伝えしたいのは、白米を敵視しないことです。
白い炭水化物は「太るもと」だと思って。
精製されていない穀物だけが「身体にイイもの」だと思い込んで。
白米を敵視していませんか?
私は、白米も含めて「太らない生き方」だと思っています。
食べ物にイイ・悪いなんてないのです。
そんな区別よりも、フツーに食べること。
それが太らない生き方には必須です。
米を食べると痩せる!?
きっと、今、お米を避けている方・お米が怖くて食べられない・・・という方は、「お米を食べると太る」と思っている場合がほとんどだと思います。
でも、私自身の実感からも、多くの卒業クライアント様からの声からも、言えることがあります。
お米を食べると食欲が落ち着く。
決して、
「米を食べれば過食が治る」とは思っていません。
でも、ずっと避けてきたお米を毎日適量食べ続けることで、いろんな変化があると思います。
・食欲が暴走しなくなる
・満腹感が分かるようになる
・なぜか体重が減る
・なぜかお菓子をあまり欲しなくなる
つまり、お米を食べれば食べるほど痩せるのではなく、
心地よい満腹感が感じられるようになる
↓
気持ちも落ち着く
↓
間食が減る
↓
トータルでは、食べている量が減る
↓
なぜか体重が減る(もしくは、太りにくくなる)
という流れがあると思います。
普段の食事でお米に抵抗がなくなれば、たまーにコンビニ三昧になっても、太らないのです。
朝ごはんとお昼ごはんをコンビニで。