カウンセラー中村綾子です。
・何を食べたら太らないの？
・忙しいと外食ばかりになってしまう
・レトルト食品はダイエットに不向き？
とお悩みの方に役立つ情報をお届けします！
以前のブログ記事にも書いていますが・・・
私は、自炊と仕事の両立に、ずーっと悩んできました。
一人暮らしに戻ったのが、２０１５年１２月。
たぶん、そこから３年以上は悩み続けていたと思います。
そこで、今回は私が抱いていた悩みとその解決法をお届けします！
レンジ・レトルト・冷凍食品フル活用の食事
夕飯その１
エビチリとおにぎりでプレートにしました。
夏はおにぎりが多く登場します！
それは暑いから。
暑い時期に、ホカホカご飯ってなんだか食べにくい。
でも、麺ばっかりが続くのはちょっと・・・という時に思いついた方法です。
このエビチリ。
実は、ローソンの冷凍食品です（笑）。
夕飯その２
写真にお味噌汁が映っていない時は、大抵、インスタントのカップみそ汁を飲んでいます（笑）。
右側のツナじゃがは、レンジ料理です。
レンジ料理は、こちらの本をフル活用しています！
【おうちご飯】レンジで完結！にハマった理由（長文）
さらに、カラフルおにぎりも・・・
これは、レンジと冷凍食品の合作です（笑）。
塩鮭：レンジで加熱
枝豆：冷凍食品を自然解凍
それらを炊いたご飯に混ぜるだけです＾＾
ある日の昼食
これは、帰宅してすぐ食べたかった時の昼食です。
サバ丼！
サバは・・・トップバリュ商品です（笑）。
すでに塩焼きになっているレトルト食品を、レンジしただけです（笑）。
ご飯：冷凍してあったものをレンジで回答
お浸し：前夜の残りもの
サバ：上記の通りレンジ
これで完成のお昼ごはんでした！
忙しいからこそ、市販品でヘルシーに
冒頭で記載しました通り、ずーっと「仕事と自炊の両立」に悩んできました。
料理がキライなわけじゃない。
料理が出来ないわけじゃない。
でも、ちゃんと作る気力・体力、そして時間がない。。。
この葛藤は、ホント長かったです。
でも、
レンジだけでもイロイロできることを知った時、ちょっとずつラクになっていきました。
さらに・・・
すべて自分で作るのではなく
冷凍食品もレトルト食品も使い方次第でヘルシー料理になる！
ということが、だんだん分かってきました。
だから、私のおうちごはんは、コンビニ以上自炊未満なのです！
「太らない」は、食べることだけじゃないはず。
あなたに合った生活を見つけてこそ「太らない生き方」につながります。
ひとり一人ちがう生活があるからこそ、一人ひとりにあった「太らない生き方」があるはずです。
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